Υλικά για 1 μερίδα:

• 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.σ. άγλυκο κακάο σε σκόνη
• 1/4 κ.γλ. baking powder
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1-2 κ.γλ. μέλι
• 3 κ.σ. γάλα αμυγδάλου ή γάλα επιλογής
• Κομματάκια μαύρης σοκολάτας (προεραιτικά)

 Εκτέλεση:

1. Σε μια κούπα αναμειγνύουμε το αλεύρι, με το κακάο και το baking powder.

2. Στην συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μέλι και το γάλα. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

3. Στο τέλος, προσθέτουμε και λίγες σταγόνες σοκολάτας. 

4. Τοποθετούμε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων για 35 - 60 δευτερόλεπτα (800W). Προσοχή, οι φούρνοι μικροκυμάτων ενδέχεται να διαφέρουν μεταξύ τους, επομένως ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μην είναι ίδιος. 

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:

• 322 θερμίδες
• 20,4 γρ. λιπαρών
• 34,2  γρ. υδατανθράκων
• 3,9 γρ. πρωτεϊνών