Διαβάστε όλα τα άρθρα του γραφείου μας

Εδώ θα βρείτε χρήσιμα tips, διατροφικά νέα, εκπαιδευτικό περιεχόμενο αλλά και πολλές νόστιμες συνταγές που έχουμε δοκιμάσει και πιστεύουμε ότι θα σας αρέσουν!

Σοκολατένια μπάρα ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Πόσες φορές είπες “δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι υγιεινό” και κατέληξες με κάτι πρόχειρο; Been there! Γι' αυτό και αγαπάμε τόσο αυτή τη συνταγή..θρεπτική, πανεύκολη, σοκολατένια και έτοιμη σε μόλις λίγα λεπτά! Αυτές οι σοκολατένιες μπάρες ενέργειας είναι το απόλυτο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, ιδανικές για ενέργεια στο γραφείο, το σχολείο καθώς και μετά την προπόνηση. Εσύ ακόμα να τις δοκιμάσεις;
Διαβάστε το

Παγωτό σάντουιτς

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό; Απλά δεν γίνεται. Κι ευτυχώς, δε χρειάζεται να το στερηθείς γιατί σου έχω την πιο γευστική και υγιεινή εκδοχή του παγωτού σάντουιτς, που απλά θα λατρέψεις! Φυσικά γλυκό από μπανάνα & μέλι, πλούσια γεύση από κακάο & σοκολάτα με στέβια, πηγή πρωτεΐνης από γιαούρτι 2%, κι όλα αυτά... μέσα σε μπισκότο!
Διαβάστε το

Overnight oats σοκολάτα φράουλα & berries

Ξυπνάς και το πρωινό σε περιμένει έτοιμο, γλυκό και θρεπτικό! Τα overnight oats με σοκολάτα και φρέσκα berries συνδυάζουν απόλαυση και ενέργεια σε ένα μόνο βαζάκι. Ιδανικά για τις busy μέρες σου, ετοιμάζονται πανεύκολα από το βράδυ και σου χαρίζουν μια δροσιστική, σοκολατένια αρχή με φρουτένια φρεσκάδα. 
Διαβάστε το

Overnight Σοκολάτα φράουλα

Γίνεται το πρωινό μου να είναι και γλυκό; Ναι, γίνεται! Αυτό το φανταστικό oat jar με φράουλες και σοκολάτα είναι ιδανικό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με γεύση και θρέψη. Φτιαγμένο με αγνά υλικά, πλούσιο σε φυτικές ίνες και.. αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις και λίγη σκόνη πρωτεΐνης για έξτρα boost! Το ετοιμάζεις από το βράδυ, το βάζεις στο ψυγείο και το απολαμβάνεις έτοιμο το πρωί. Πανεύκολο, δροσερό και απλά τέλειο! ‍
Διαβάστε το

Πικάντικη μακαρονάδα με χταπόδι

Ποιος είπε ότι το υγιεινό δεν μπορεί να είναι και εκρηκτικά γευστικό; Αυτή η συνταγή είναι το απόλυτο πάντρεμα θαλασσινής γεύσης με spicy ένταση και διατροφική ισορροπία. Αν ψάχνεις για ένα ξεχωριστό πιάτο με άρωμα Μεσογείου και πικάντικη ένταση, αυτή θα σε κερδίσει από την πρώτη μπουκιά!
Διαβάστε το

Κινόα με ψητά λαχανικά

Αναζητάς κάτι ελαφρύ, υγιεινό αλλά και γεμάτο γεύση; Αυτή η σαλάτα με κινόα και ψητά λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για μεσημεριανό ή δείπνο χωρίς τύψεις! Ιδανική για meal prep, έτοιμη σε λίγα βήματα και γεμάτη χρώμα και θρεπτικά συστατικά!
Διαβάστε το

Κοτόπιτα στο air fryer

Εάν έχεις στην κουζίνα σου air fryer εκμεταλλεύσου το για να φτιάξεις αυτήν την αφράτη κοτόπιτα χωρίς φύλλο, εύκολα και γρήγορα!
Διαβάστε το

Γιατί τρώμε μαγειρίτσα το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί για πολλούς μια βαθιά θρησκευτική και πνευματική πρακτική. Είναι μια περίοδος αποχής όχι μόνο από συγκεκριμένα τρόφιμα, αλλά και από υπερβολές, εγωκεντρικές επιθυμίες και βιασύνη. Η νηστεία μάς προσκαλεί να κάνουμε ένα εσωτερικό “reset”, να επαναπροσδιορίσουμε τη σχέση μας με το φαγητό και το σώμα μας, αλλά και να προσεγγίσουμε τη διατροφή μας με περισσότερη συνείδηση και σεβασμό.
Διαβάστε το

Τι να προσέξουμε στο πασχαλινό κυριακάτικο τραπέζι

Η Κυριακή του Πάσχα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το φαγητό, την οικογένεια και την απόλαυση. Το πασχαλινό τραπέζι, πλούσιο και γευστικό, μας προσκαλεί σε γαστρονομικές υπερβολές. Ωστόσο, η απόλαυση δεν χρειάζεται να είναι συνώνυμο της υπερκατανάλωσης. Με απλές στρατηγικές μπορούμε να τιμήσουμε το φαγητό, το σώμα μας και τις ανάγκες του.
Διαβάστε το

Τεστ Δυσανεξίας

Δυσκολεύομαι να χάσω βάρος. Μήπως να κάνω ένα τεστ δυσανεξίας; Αυτή η σκέψη περνάει από το μυαλό πολλών ατόμων που είναι σε διαδικασία απώλειας βάρους και δυσκολεύονται. Θα πάρουμε όμως μια έγκυρη απάντηση κάνοντας ένα από αυτά τα τεστ;
Διαβάστε το

Διατροφή και Ψυχολογία

Η διατροφή διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο όχι μόνο στη σωματική υγεία αλλά και στην ψυχική ευεξία. Πρόσφατες έρευνες έχουν αναδείξει τη σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχολογίας, υποδεικνύοντας ότι μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τη γνωστική λειτουργία και τον κίνδυνο εμφάνισης ψυχικών διαταραχών, όπως το άγχος και η κατάθλιψη.
Διαβάστε το

Η επίδραση του άγχους στη διατροφική συμπεριφορά

Το άγχος είναι κάτι πολύ συχνό στη σύγχρονη ζωή και επηρεάζει σημαντικά την καθημερινότητα των ανθρώπων, ακόμα και τις διατροφικές τους συνήθειες. Όταν κάποιος είναι αγχωμένος, μπορεί να αντιδράσει με διαφορετικούς τρόπους για παράδειγμα κάποιοι τρώνε πολύ περισσότερο και άλλοι χάνουν την όρεξή τους. Η διατροφή μας επηρεάζεται από συναισθηματικούς και φυσικούς παράγοντες. Οι αλλαγές στη διατροφή μπορεί να έχουν μακροχρόνιες συνέπειες στην υγεία, όπως αύξηση βάρους, παχυσαρκία ή ακόμα και διατροφικές διαταραχές.
Διαβάστε το

Τι είναι οι Διατροφικές Διαταραχές;

Οι διατροφικές διαταραχές είναι ψυχικές καταστάσεις που σχετίζονται με συμπεριφορές και στάσεις απέναντι στο φαγητό, το σώμα και την εικόνα του σώματος. Οι πιο συνηθισμένες διαταραχές είναι η ανορεξία, η βουλιμία και η διαταραχή υπερφαγίας. Κάθε μία από αυτές έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά και σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία.
Διαβάστε το

Λιποδιαλύτες

Οι λιποδιαλύτες και τα τρόφιμα με λιποδιαλυτική δράση έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή σε όσους αναζητούν τρόπους για εύκολη απώλεια βάρους. Πόσο ασφαλή και αποτελεσματικά είναι όμως στην πραγματικότητα αυτά τα σκευάσματα και τα φυσικά συστατικά; Παρακάτω, εξετάζονται οι πιο γνωστοί λιποδιαλύτες, τα επιστημονικά δεδομένα που τους στηρίζουν και οι πιθανοί κίνδυνοι από την αλόγιστη χρήση τους.
Διαβάστε το

Τάρτα Σοκολάτας με Χουρμάδες

Πλησιάζει το κυριακάτικο τραπέζι και φοβάσαι ότι θα μπεις στον πειρασμό για γλυκό; Σου έχουμε τη λύση! Φτιάξε αυτή την τάρτα σοκολάτας με χουρμάδες και απόλαυσε χωρίς τύψεις. Μη ξεχάσεις να δώσεις τη συνταγή στους καλεσμένους!
Διαβάστε το

Soft Kings Cookies με Χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη)

Λαχταριστά μαλακά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα! Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ χωρίς ζάχαρη, που θα σε βοηθήσει να καλύψεις τις πρωτεϊνικές σου ανάγκες μέσα στη μέρα. 
Διαβάστε το

Νουντλς με γαρίδες και τεριγιάκι

Σήμερα δοκιμάζουμε Ασιατική κουζίνα και το μενού έχει νουντλς με γαρίδες και σως τεριγιάκι χωρίς ζάχαρη! Ένα πεντανόστιμο πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση που θα σας ενθουσιάσει. 
Διαβάστε το

Γαριδομακαρονάδα της διαιτολόγου

Αν αγαπάς τη γαριδομακαρονάδα αλλά θέλεις μια πιο ελαφριά εκδοχή της, αυτή η συνταγή είναι για σένα! Με λιγότερα λιπαρά αλλά εξίσου νόστιμη, αυτή η μακαρονάδα συνδυάζει γαρίδες, αρωματικά μυρωδικά και μια δροσερή, ελαφριά σάλτσα που δεν θα σε βαρύνει.
Διαβάστε το

Layered Apple Baked Oats

Ψάχνεις για ένα υγιεινό, χορταστικό και γευστικό πρωινό ή σνακ; Δοκίμασε αυτά τα Layered Apple Baked Oats, εύκολα στην παρασκευή, αποθηκεύονται άνετα και γίνονται η ιδανική επιλογή για τις μέρες που θέλεις κάτι θρεπτικό και απολαυστικό!
Διαβάστε το

Σοκολατένιες Μπάρες με Χουρμά

Θέλεις ένα γρήγορο, θρεπτικό και πεντανόστιμο σνακ για ενέργεια στη δουλειά, στο σχολείο ή μετά την προπόνηση; Σοκολατένιες μπάρες, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και απίστευτα λαχταριστές!
Διαβάστε το

Το Παστίτσιο της Διαιτολόγου

Είσαι λάτρης του παστίτσιου αλλά ψάχνεις μια light εκδοχή του; Σου έχω τη λύση! Πολύ εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το…παστίτσιο της διαιτολόγου!
Διαβάστε το