Chia pudding

Αν έχεις ελάχιστο διαθέσιμο χρόνο το πρωί και ψάχνεις ένα πολύ γρήγορο, εύκολο και ταυτόχρονα γευστικό πρωινό σου έχω τη λύση💡 Πάμε να δούμε πως θα φτιάξουμε αυτό το πανεύκολο και θρεπτικό chia pudding😋
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
March 11, 2024

🛒Υλικά:

  • 3 κ.σ. σπόρους chia
  • 1κ.σ βρώμη 
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 120 ml. γάλα αμυγδάλου/ 1,5%

🤌🏻Για το σερβίρισμα:

  • raspberries
  • Φουντούκια 

👩🏻‍🍳Εκτέλεση:

  1. Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε μικρό βαζάκι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  2. Τυλίγουμε το μπολ με μία μεμβράνη ή το κλείνουμε με ένα καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες.
  3. Σερβίρουμε με φουντούκια και raspberries.

✅Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω-3 & ω-6) και φυτικές ίνες. Ανήκουν στα superfoods και έχουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό. Μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων σχετίζεται χαμηλότερο κίνδυνο:

  • στεφανιαίας νόσου
  • υπέρτασης
  • διαβήτη τύπου 2
  • ρευματοειδή αρθρίτιδα
  • αυτοάνοσες διαταραχές 
  • καρκίνο

📊Διατροφική Ανάλυση ανά βαζάκι:

  • 316 θερμίδες
  • 23,7 γρ. λιπαρών
  • 21,6 γρ. υδατανθράκων
  • 8,7 γρ. πρωτεϊνών

Καλή απόλαυση!😊

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Γιατί τρώμε μαγειρίτσα το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί για πολλούς μια βαθιά θρησκευτική και πνευματική πρακτική. Είναι μια περίοδος αποχής όχι μόνο από συγκεκριμένα τρόφιμα, αλλά και από υπερβολές, εγωκεντρικές επιθυμίες και βιασύνη. Η νηστεία μάς προσκαλεί να κάνουμε ένα εσωτερικό “reset”, να επαναπροσδιορίσουμε τη σχέση μας με το φαγητό και το σώμα μας, αλλά και να προσεγγίσουμε τη διατροφή μας με περισσότερη συνείδηση και σεβασμό.
Διαβάστε το

Τι να προσέξουμε στο πασχαλινό κυριακάτικο τραπέζι

Η Κυριακή του Πάσχα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το φαγητό, την οικογένεια και την απόλαυση. Το πασχαλινό τραπέζι, πλούσιο και γευστικό, μας προσκαλεί σε γαστρονομικές υπερβολές. Ωστόσο, η απόλαυση δεν χρειάζεται να είναι συνώνυμο της υπερκατανάλωσης. Με απλές στρατηγικές μπορούμε να τιμήσουμε το φαγητό, το σώμα μας και τις ανάγκες του.
Διαβάστε το

Τεστ Δυσανεξίας

Δυσκολεύομαι να χάσω βάρος. Μήπως να κάνω ένα τεστ δυσανεξίας; Αυτή η σκέψη περνάει από το μυαλό πολλών ατόμων που είναι σε διαδικασία απώλειας βάρους και δυσκολεύονται. Θα πάρουμε όμως μια έγκυρη απάντηση κάνοντας ένα από αυτά τα τεστ;
Διαβάστε το