Καριόκες

Λιγουρεύεσαι κάτι γλυκό αλλά παράλληλα δε θέλεις να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση Πανεύκολες και υγιεινές καριόκες με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγες θερμίδες!
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
January 9, 2025

Λιγουρεύεσαι κάτι γλυκό αλλά παράλληλα δε θέλεις να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση Πανεύκολες και υγιεινές καριόκες με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγες θερμίδες! 

Υλικά για 12 κομμάτια:

  • 120 ml γάλα 1,5%
  • 250 γρ. μπισκότα digestive 
  • 2 κ.σ. κακάο άγλυκο
  • 120 γρ. σοκολάτα με στέβια 

 Εκτέλεση:

  1. Πολτοποιούμε καλά τα μπισκότα στο μπλέντερ.
  2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το άγλυκο κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουν ένα σοκολατένιο χρώμα.
  3. Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά στο ψυγείο.
  4. Λιώνουμε τη σοκολάτα με στέβια και προαιρετικά προσθέτουμε λίγο γάλα.
  5. Πλάθουμε 12 μικρά μπαλάκια και τα πατάμε με την παλάμη μας για να πάρουν σχήμα.
  6. Τέλος, βουτάμε τις καριόκες στη σοκολάτα και τις τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν.

Καλή απόλαυση! 

Ήξερες ότι η στέβια είναι  ένα φυσικό γλυκαντικό που δεν περιέχει θερμίδες; Αυτό την καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνουν γλυκιά γεύση. Επιπλέον, η στέβια έχει πολύ μικρό αντίκτυπο στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για άτομα με διαβήτη ή για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν τη γλυκύτητα χωρίς να επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης.

Διατροφική ανάλυση ανά κομμάτι:

  • 150  θερμίδες
  • 8,9  γρ. λιπαρών
  • 16,3  γρ. υδατανθράκων
  • 2,3 γρ. πρωτεϊνών

#eyzin #nutrition #healthyeating #healthysweet #sweettooth #healthyrecipe #recipeoftheday #lightsweet #lowcaloriesweet #lightcarioca #chocolatesweet #chocolatewithstevia #stevia

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Μους με γιαούρτι

Τρία λεπτά, πέντε υλικά. Μηδέν τύψεις! Αυτή η σοκολατένια μους με γιαούρτι δεν είναι απλώς πανεύκολη, είναι και γεμάτη θρεπτικά συστατικά! Αν αναζητάς μια γλυκιά αλλά ισορροπημένη επιλογή, πλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανική ακόμα και για μετά την προπόνηση, μόλις τη βρήκες! Απολαυστική, ελαφριά και wellness approved.
Διαβάστε το

Παραδοσιακή καρμπονάρα

Μήπως έχεις όρεξη για μακαρονάδα και δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις; Ή μήπως έχεις λιγούρα για καρμπονάρα, αλλά φοβάσαι μην ‘’χαλάσεις’’ την δίαιτα; Κανένα πρόβλημα! Η παραδοσιακή καρμπονάρα είναι εδώ για να ικανοποιήσει την λιγούρα σου χωρίς τύψεις. Γιατί στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής πάντα υπάρχει χώρος για απόλαυση, ειδικά εάν γίνεται συνειδητά. 
Διαβάστε το

Κρητικός ντάκος

Μια ελληνική, καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα που βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή, καθώς συνδυάζει καλά λιπαρά, πρωτεΐνη και σύνθετους υδατάνθρακες. Αναφέρομαι φυσικά στη ντακοσαλάτα και πάμε να δούμε με απλά βήματα πως μπορείς να τη φτιάξεις κι εσύ και ποια είναι η θρεπτική της αξία.
Διαβάστε το