Ψάχνεις ένα υγιεινό σνακ, χωρίς πολλές θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα να είναι και γευστικό;  Τι θα έλεγες για κολοκυθάκια sticks στο air fryer; Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξεις αυτή την πανεύκολη συνταγή σε λίγα μόνο λεπτά!

Υλικά για 2 μερίδες:

• 2 κολοκυθάκια
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 3 κ.σ. ζεμύθα ή παρμεζάνα τριμμένη
• 3 κ.σ. αλεύρι
• 1 κ.σ. πάπρικα
• Σκόνη σκόρδου
• Σκόνη κρεμμύδι
• Αλάτι

Εκτέλεση:

1. Αρχικά κόβουμε τα κολοκυθάκια κατά μήκος σε sticks.
2. Έπειτα, κάθε κομμάτι το ξανά κόβουμε στη μέση κατά μήκος για να γίνουν πιο λεπτά.
3. Τοποθετούμε τα sticks σε ένα μπολ και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, αλεύρι, πάπρικα ζεμύθα ή τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάνε παντού τα υλικά.
4. Τέλος, ψήνουμε για 15’ στο air fryer (ή στον φούρνο στους 180 για 20-25’).

Τα κολοκυθάκια περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και αποτελούν ένα ιδανικό σνακ την καλοκαιρινή περίοδο. Μπορείς επίσης να τα συνοδεύσεις με κάποιο dip γιαουρτιού σε συνδυασμό με μουστάρδα, άνηθο, μπαχαρικά ή μυρωδικά.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:

• 613 θερμίδες
• 48,6 γρ. λιπαρών
• 35,9 γρ. υδατανθράκων
• 12,7 γρ. πρωτεϊνών

Καλή όρεξη! 

‍