Μους σοκολάτας από αβοκάντο

Αν θέλεις ένα γλυκό που να είναι κρεμώδες, σοκολατένιο και έτοιμο σε λίγα λεπτά, αυτή η συνταγή είναι για σένα!

Υλικά (για 2 μερίδες)

• 1 ώριμο αβοκάντο (περίπου 150 g καθαρό βάρος)
• 15 γρ κακάο άγλυκο (2 κ.σ.)
• 15 γρ φυστικοβούτυρο (1 κ.σ.)
• 30γρ  μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (1½ κ.σ.)
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
• 1-2 κ.σ. γάλα ή φυτικό ρόφημα (αν χρειάζεται για πιο βελούδινη υφή)
• 1κ.γλ σταγόνες καραμέλας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ ή μούλτι.
2. Τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε μια λεία, κρεμώδη μους.
3. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε τη γλυκύτητα αν χρειάζεται.
4. Μοιράζουμε το μείγμα σε 2 μπολάκια ή ποτήρια.
5. Στολίζουμε με σταγόνες καραμέλας χωρίς ζάχαρη.
6. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρουμε.

Διατροφικό Tip:

Άφησέ τη στο ψυγείο για 1 ώρα για ακόμα πιο βελούδινη υφή και απόλαυσέ τη παγωμένη!

Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα)

• 244 θερμίδες
• 24,8 γρ υδατάνθρακες
• 4,9 γρ πρωτεΐνη
• 16,6 γρ λιπαρά

Καλή απόλαυση! 

‍