Overnight oats bueno

Μήπως ξύπνησες με όρεξη για κάτι γλυκό; Κανένα πρόβλημα! Το overnight oats bueno είναι εδώ για να ικανοποιήσει τη γεύση χωρίς τύψεις! Πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και αντιοξειδωτικά, σε κρατάει χορτάτο για ώρες και σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι από το ξεκίνημα της ημέρας. Γιατί... ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να είναι και απολαυστική;
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
July 24, 2025

Μήπως ξύπνησες με όρεξη για κάτι γλυκό;  Κανένα πρόβλημα! Το overnight oats bueno είναι εδώ για να ικανοποιήσει τη γεύση χωρίς τύψεις! Πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και αντιοξειδωτικά, σε κρατάει χορτάτο για ώρες και σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι από το ξεκίνημα της ημέρας. Γιατί... ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να είναι και απολαυστική;

Υλικά για 1 μερίδα:

  • 200 γρ. Γιαούρτι 2% 
  • 1 κ.σ. βρώμη 
  • 2 κ.σ. σπόρους chia 
  • 1 κ.γλ. σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικό) 
  • 1 κ.γλ. Marchoc ρόφημα σοκολάτας γάλακτος bueno χωρίς ζάχαρη 
  • 1 κ.γλ. φυστικοβούτυρο 
  • 2 κ.γλ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας 
  • 2 κ.σ. berries 

Εκτέλεση: 

  1. .Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι το γιαούρτι, τη βρώμη, τους σπόρους chia, σιρόπι σφένδαμου και το φυστικοβούτυρο. 
  2. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι.
  3. Στολίζουμε με τη σοκολάτα και τα berries. 
  4. Καλύπτουμε με μια μεμβράνη το κάθε ποτήρι, το αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο και το επόμενο πρωί το απολαμβάνουμε. 

Διατροφική ανάλυση ανα μερίδα:

  • 441 θερμίδες 
  • 18,2 γρ. λιπαρών 
  • 48,9 γρ. υδατανθράκων 
  • 22,3 γρ. πρωτεϊνών 

Διατροφικό σχόλιο:

Η βρώμη είναι εξαιρετική πηγή β-γλυκάνης, μιας διαλυτής φυτικής ίνας που συμβάλλει στην καρδιαγγειακή υγεία, ρύθμιση της γλυκόζης και παρατεταμένο κορεσμό.

Σε συνδυασμό με πηγές πρωτεΐνης (γιαούρτι) και καλών λιπαρών (φυστικοβούτυρο), το γεύμα αυτό αποτελεί μια ισορροπημένη επιλογή για ενέργεια και ευεξία!

Καλή απόλαυση! 

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Παραδοσιακή καρμπονάρα

Μήπως έχεις όρεξη για μακαρονάδα και δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις; Ή μήπως έχεις λιγούρα για καρμπονάρα, αλλά φοβάσαι μην ‘’χαλάσεις’’ την δίαιτα; Κανένα πρόβλημα! Η παραδοσιακή καρμπονάρα είναι εδώ για να ικανοποιήσει την λιγούρα σου χωρίς τύψεις. Γιατί στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής πάντα υπάρχει χώρος για απόλαυση, ειδικά εάν γίνεται συνειδητά. 
Διαβάστε το

Κρητικός ντάκος

Μια ελληνική, καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα που βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή, καθώς συνδυάζει καλά λιπαρά, πρωτεΐνη και σύνθετους υδατάνθρακες. Αναφέρομαι φυσικά στη ντακοσαλάτα και πάμε να δούμε με απλά βήματα πως μπορείς να τη φτιάξεις κι εσύ και ποια είναι η θρεπτική της αξία.
Διαβάστε το

Η σημασία της ενυδάτωσης

Το νερό είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο θρεπτικό συστατικό. Είναι απαραίτητο για σχεδόν κάθε λειτουργία του σώματος, και όμως πολλοί από εμάς ξεχνάμε να πίνουμε αρκετό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η σωστή ενυδάτωση δεν είναι πολυτέλεια, αλλά βασική προϋπόθεση για υγεία, ευεξία και καλή φυσική και πνευματική λειτουργία.
Διαβάστε το