Καλοκαίρι χωρίς παγωτό; Απλά δεν γίνεται. Κι ευτυχώς, δε χρειάζεται να το στερηθείς γιατί σου έχω την πιο γευστική και υγιεινή εκδοχή του παγωτού σάντουιτς, που απλά θα λατρέψεις! Φυσικά γλυκό από μπανάνα & μέλι, πλούσια γεύση από κακάο & σοκολάτα με στέβια, πηγή πρωτεΐνης από γιαούρτι 2%, κι όλα αυτά... μέσα σε μπισκότο!
Υλικά για 13 σάντουιτς:
- 200γρ. Γιαούρτι 2%
- 1 κ.σ Μέλι
- 1 μικρή μπανάνα
- 1 κ.σ κακαο
- 26 μπισκότα
- 60γρ. σοκολάτα με στέβια
Εκτέλεση:
- Στο μπλέντερ τοποθετούμε την μπανάνα, το κακάο , το γιαούρτι και το μέλι.
- Ανακατεύουμε καλά έως ότου προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Λιώνουμε την σοκολάτα με τη στέβια σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να γίνει λεία.
- Τοποθετούμε πάνω σε ένα μπισκότο περίπου 1 κ.σούπας από το μείγμα που φτιάξαμε και στη συνέχεια το σκεπάζουμε με ένα άλλο μπισκότο, δημιουργώντας ένα “σαντουιτσάκι”.
- 5.Αμέσως μετά, βουτάμε τη μία πλευρά απο το σαντουιτσάκι στη λιωμένη σοκολάτα
- Τα σαντουιτσάκια μας είναι έτοιμα για την κατάψυξη. Χρειάζονται περίπου 1 ώρα για να τα δοκιμάσεις !
Διατροφική Ανάλυση ανά κομμάτι:
- 116 θερμίδες
- 4,8 γρ. λιπαρών
- 16,6 γρ. υδατανθράκων
- 2,9 γρ. πρωτεϊνών
Καλή απόλαυση!