Πένες με τόνο και τυρί κρέμα

Μια εύκολη μακαρονοσαλάτα που μπορεί να αποτελέσει ένα γρήγορο, χορταστικό και γευστικό μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
March 11, 2024

🛒Υλικά για 6 μερίδες: 

  • 500 γραμμάρια μακαρόνια πένες ολικης ( άβραστα)
  • 140 καλαμπόκι 
  • 320γρ τόνος 
  • 350γρ τυρί κρέμα light 
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι & Μαϊντανό (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
  • Αλάτι & πιπέρι 

👩🏻‍🍳Εκτέλεση:

  1. Ψιλοκόβουμε  το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον μαϊντανό.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, το καλαμπόκι.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον τόνο και το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε καλά.
  4. Στο τέλος βάζουμε αλάτι και πιπέρι.
  5. Το βάζουμε στο ψυγείο.
  6. Βράζουμε τις πένες ολικής και σερβίρουμε.

✅O τόνος αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή άπαχης πρωτεΐνης και ανήκει στα λιπαρά ψάρια. Τα λιπαρά ψάρια εφοδιάζουν τον οργανισμό με ω-3 λιπαρά οξέα και προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία, γι’ αυτό συνιστάται οι ενήλικες να καταναλώνουν 1 μερίδα λιπαρού ψαριού την εβδομάδα.

Tip: Εάν καταναλώνεις τόνο σε κονσέρβα προτίμησε τον τόνο σε λάδι και όχι σε νερό. Ο τόνος σε λάδι βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης D, λόγω των λιπαρών που βρίσκονται στο λάδι. Μπορείς να στραγγίξεις την περίσσεια ποσότητα λαδιού για να αποφύγεις τις πολλές θερμίδες.

  📊Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα (250γρ):

  • 411 θερμίδες
  • 6,4 γρ. λιπαρών
  • 66,1 γρ. υδατανθράκων
  • 30,6 γρ. πρωτεϊνών

Καλή όρεξη!

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Η σημασία της ενυδάτωσης

Το νερό είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο θρεπτικό συστατικό. Είναι απαραίτητο για σχεδόν κάθε λειτουργία του σώματος, και όμως πολλοί από εμάς ξεχνάμε να πίνουμε αρκετό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η σωστή ενυδάτωση δεν είναι πολυτέλεια, αλλά βασική προϋπόθεση για υγεία, ευεξία και καλή φυσική και πνευματική λειτουργία.
Διαβάστε το

Γιατί τρώω αφού δεν πεινάω;

Σου έχει τύχει ποτέ να τρως ενώ ξέρεις ότι δεν πεινάς πραγματικά; Ίσως επειδή ένιωσες άγχος, στενοχώρια, βαρεμάρα ή απλώς ήθελες λίγη «παρηγοριά». Αν ναι, δεν είσαι μόνος/η. Το λεγόμενο συναισθηματικό φαγητό είναι πολύ συχνό φαινόμενο και συχνά δεν έχει να κάνει με το στομάχι, αλλά με το μυαλό.
Διαβάστε το

Σοκολατένια μπάρα ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Πόσες φορές είπες “δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι υγιεινό” και κατέληξες με κάτι πρόχειρο; Been there! Γι' αυτό και αγαπάμε τόσο αυτή τη συνταγή..θρεπτική, πανεύκολη, σοκολατένια και έτοιμη σε μόλις λίγα λεπτά! Αυτές οι σοκολατένιες μπάρες ενέργειας είναι το απόλυτο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, ιδανικές για ενέργεια στο γραφείο, το σχολείο καθώς και μετά την προπόνηση. Εσύ ακόμα να τις δοκιμάσεις;
Διαβάστε το