Πιτσάκια από κολοκύθι

Δοκιμάστε αυτη την πεντανόστιμη συνταγή! Σπιτικά πιτσάκια από κολοκύθι! Εμείς τα λατρέψαμε!
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
August 2, 2024

Υλικά για 8 πιτσάκια: 

  • 1 Κολοκύθι μεγάλο στρογγυλό
  • 2 φέτες τυρί light 
  • 3-4 κ.σ.  σάλτσα ντομάτας 
  • Μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε το κολοκύθι σε λεπτές φέτες.
  2. Απλώνουμε τις φέτες σε ένα ταψάκι αφού πρώτα το έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
  3. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
  4. Βγάζουμε τα κολοκυθάκια από το φούρνου.
  5. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας πάνω στις φέτες του κολοκυθιού.
  6. Κόβουμε σε κυβάκια το τυρί και το μοιράζουμε στα κολοκυθάκια.
  7. Προσθέτουμε έπειτα και τα μανιτάρια, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο.
  8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Διατροφική ανάλυση ανά πιτσάκι:

  • 36 θερμίδες
  • 2,4  γρ. λιπαρών
  • 1,5  γρ. υδατανθράκων
  • 2,1  γρ. πρωτεϊνών

Καλή όρεξη!

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Σοκολατένια μπάρα ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Πόσες φορές είπες “δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι υγιεινό” και κατέληξες με κάτι πρόχειρο; Been there! Γι' αυτό και αγαπάμε τόσο αυτή τη συνταγή..θρεπτική, πανεύκολη, σοκολατένια και έτοιμη σε μόλις λίγα λεπτά! Αυτές οι σοκολατένιες μπάρες ενέργειας είναι το απόλυτο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, ιδανικές για ενέργεια στο γραφείο, το σχολείο καθώς και μετά την προπόνηση. Εσύ ακόμα να τις δοκιμάσεις;
Διαβάστε το

Παγωτό σάντουιτς

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό; Απλά δεν γίνεται. Κι ευτυχώς, δε χρειάζεται να το στερηθείς γιατί σου έχω την πιο γευστική και υγιεινή εκδοχή του παγωτού σάντουιτς, που απλά θα λατρέψεις! Φυσικά γλυκό από μπανάνα & μέλι, πλούσια γεύση από κακάο & σοκολάτα με στέβια, πηγή πρωτεΐνης από γιαούρτι 2%, κι όλα αυτά... μέσα σε μπισκότο!
Διαβάστε το

Overnight oats σοκολάτα φράουλα & berries

Ξυπνάς και το πρωινό σε περιμένει έτοιμο, γλυκό και θρεπτικό! Τα overnight oats με σοκολάτα και φρέσκα berries συνδυάζουν απόλαυση και ενέργεια σε ένα μόνο βαζάκι. Ιδανικά για τις busy μέρες σου, ετοιμάζονται πανεύκολα από το βράδυ και σου χαρίζουν μια δροσιστική, σοκολατένια αρχή με φρουτένια φρεσκάδα. 
Διαβάστε το