Θέλεις ένα εύκολο πρωινό, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό για να σε κρατήσει; Εάν είσαι φαν των αλμυρών και γλυκών συνδυασμών τότε πρέπει να το δοκιμάσεις!

Υλικά:

• 2 φρυγανιές ολικής άλεσης 
• 40 γρ. ανθότυρο
• 1 κ.γλ. μέλι
• Κανέλα
• Φρούτο επιλογής (π.χ. φράουλες)

Η εκτέλεση είναι πολύ απλή:

1. Σπάμε το ανθότυρο πάνω στις φρυγανιές.
2. Έπειτα προσθέτουμε το μέλι, τα κομμάτια φρούτου και την κανέλα.

H μέρα μας πρέπει να ξεκινάει με ένα δυνατό και χορταστικό πρωινό. Ο συνδυασμός του ανθότυρου με το μέλι και τις φρυγανιές ολικής προσφέρει αυτό ακριβώς, καθώς συνδυάζει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας με σύνθετους υδατάνθρακες (φυτικές ίνες). Ακόμη, η παρουσία του τυριού στο γεύμα έχει ως αποτέλεσμα μια πιο ομαλή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η οποία οφείλεται κυρίως στο μέλι και στις φρυγανιές.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:

• 178 θερμίδες
• 6 γρ. λιπαρών
• 26,8 γρ. υδατανθράκων
• 6,4 γρ. πρωτεϊνών

Καλή απόλαυση!

‍