Σοκολατένια μπάρα ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Πόσες φορές είπες “δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι υγιεινό” και κατέληξες με κάτι πρόχειρο; Been there! Γι' αυτό και αγαπάμε τόσο αυτή τη συνταγή..θρεπτική, πανεύκολη, σοκολατένια και έτοιμη σε μόλις λίγα λεπτά! Αυτές οι σοκολατένιες μπάρες ενέργειας είναι το απόλυτο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, ιδανικές για ενέργεια στο γραφείο, το σχολείο καθώς και μετά την προπόνηση. Εσύ ακόμα να τις δοκιμάσεις;
Από:
Επιστημονική ομάδα "ΕυΖην"
Δημοσιεύτηκε στις:
July 5, 2025

Πόσες φορές είπες “δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι υγιεινό” και κατέληξες με κάτι πρόχειρο; Been there! Γι' αυτό και αγαπάμε τόσο αυτή τη συνταγή..θρεπτική, πανεύκολη, σοκολατένια και έτοιμη σε μόλις λίγα λεπτά! Αυτές οι σοκολατένιες μπάρες ενέργειας είναι το απόλυτο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, ιδανικές για ενέργεια στο γραφείο, το σχολείο καθώς και μετά την προπόνηση. Εσύ ακόμα να τις δοκιμάσεις;

Υλικά (για περίπου 10 μπάρες):

  • 100 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 40 γρ. τριμμένο ινδοκάρυδο
  • 50 γρ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα ή θρυμματισμένα
  • 60 γρ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
  • 60 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
  • 25 γρ. πρωτεΐνη σε σκόνη με γεύση σοκολάτα (αντί για κακάο)
  • 30 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια (προαιρετικά)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Λίγη κανέλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύεις:
    βρώμη + ινδοκάρυδο + αμύγδαλα + πρωτεΐνη + αλάτι (και κανέλα αν βάλεις).

  2. Σε μικρή κατσαρόλα ή στον φούρνο μικροκυμάτων, ζεσταίνεις ελαφρώς το ταχίνι με το μέλι, μέχρι να ρευστοποιηθούν και να ενωθούν.

  3. Προσθέτεις το ζεστό μείγμα στο μπολ με τα στεγνά και ανακατεύεις πολύ καλά μέχρι να γίνει συμπαγές.

  4. Αν θες, πρόσθεσε την κουβερτούρα όταν το μείγμα έχει λίγο κρυώσει για να μην λιώσει τελείως.

  5. Πιέζεις το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα (διάστασης περίπου 15x15 εκ.) και βάζεις στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει.

  6. Κόβεις σε μπάρες και τις διατηρείς στο ψυγείο έως και 1 εβδομάδα.

 Διατροφική Ανάλυση ανά κομμάτι:

  • 176 θερμίδες
  • 10 γρ. λιπαρών
  • 17,3  γρ. υδατανθράκων
  • 6,1 γρ. πρωτεϊνών


Καλή απόλαυση! 

Εβδομαδιαίο newsletter
Κάθε εβδομάδα δημοσιεύουμε ένα νέο άρθρο σχετικά με τη διατροφή! Χρήσιμα tips, νόστιμες συνταγές και επιστημονικά νέα, όλα από την επιστημονική ομάδα του ΕυΖην.

Θέλετε να το παραδίδουμε κατευθείαν στο email σας;

Διαβάστε επίσης

Παγωτό σάντουιτς

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό; Απλά δεν γίνεται. Κι ευτυχώς, δε χρειάζεται να το στερηθείς γιατί σου έχω την πιο γευστική και υγιεινή εκδοχή του παγωτού σάντουιτς, που απλά θα λατρέψεις! Φυσικά γλυκό από μπανάνα & μέλι, πλούσια γεύση από κακάο & σοκολάτα με στέβια, πηγή πρωτεΐνης από γιαούρτι 2%, κι όλα αυτά... μέσα σε μπισκότο!
Διαβάστε το

Overnight oats σοκολάτα φράουλα & berries

Ξυπνάς και το πρωινό σε περιμένει έτοιμο, γλυκό και θρεπτικό! Τα overnight oats με σοκολάτα και φρέσκα berries συνδυάζουν απόλαυση και ενέργεια σε ένα μόνο βαζάκι. Ιδανικά για τις busy μέρες σου, ετοιμάζονται πανεύκολα από το βράδυ και σου χαρίζουν μια δροσιστική, σοκολατένια αρχή με φρουτένια φρεσκάδα. 
Διαβάστε το

Overnight Σοκολάτα φράουλα

Γίνεται το πρωινό μου να είναι και γλυκό; Ναι, γίνεται! Αυτό το φανταστικό oat jar με φράουλες και σοκολάτα είναι ιδανικό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με γεύση και θρέψη. Φτιαγμένο με αγνά υλικά, πλούσιο σε φυτικές ίνες και.. αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις και λίγη σκόνη πρωτεΐνης για έξτρα boost! Το ετοιμάζεις από το βράδυ, το βάζεις στο ψυγείο και το απολαμβάνεις έτοιμο το πρωί. Πανεύκολο, δροσερό και απλά τέλειο! ‍
Διαβάστε το