Σου αρέσει η πίτσα αλλά βαριέσαι τη διαδικασία του ζυμαριού;

Κανένα πρόβλημα γιατί αυτή η συνταγή για σπιτική πίτσα είναι εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, χωρίς να μπλέκεις με ζύμη.

Υλικά για 1 μερίδα:

• 1 Πίτα ολικής
• 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας/τριμμένη ντομάτα
• 1 φέτα τυρί light
• 2 κ.σ. τυρί light τριμμένο
• Πιπεριές και μανιτάρια

Εκτέλεση:

1. Αρχικά απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας πάνω στην πίτα.

2. Έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές.

3. Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια μια φέτα κίτρινο τυρί και τα απλώνουμε πάνω στην πίτσα.

4. Τέλος, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί.

5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 C για 10’.

Tip: Μπορείς να προσθέσεις ό,τι υλικά θα έβαζες στην πίτσα σου π.χ. σπανάκι, κρεμμύδι, ελιά, φέτα, μοτσαρέλα, γαλοπούλα κ.α.

Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί μια πιο light εκδοχή της κλασικής πίτσας, ενώ ταυτόχρονα είναι αρκετά χορταστική και υγιεινή. Μπορείς να προσθέσεις διάφορα λαχανικά και να φτιάξεις δικούς σου συνδυασμούς. Όσα περισσότερα λαχανικά προσθέτεις τόσο καλύτερο κορεσμό πετυχαίνεις, καθώς αυξάνεται η πρόσληψη των φυτικών ινών. Επιπλέον, προσλαμβάνεις αρκετά χρήσιμα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:

• 289 θερμίδες
• 5,3 γρ. λιπαρών
• 44,4 γρ. υδατανθράκων
• 17,1 γρ. πρωτεϊνών

Καλή απόλαυση!

‍