Ένα εύκολο και ισορροπημένο σάντουιτς, ιδανικό για ένα θρεπτικό γεύμα στο σπίτι ή on-the-go.

Υλικά (2 μερίδες):

• 160 γρ. τόνο σε νερό (στραγγισμένο)
• 100 γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
• 50 γρ. μαγιονέζα light
• Ξύσμα και χυμό από ½ λάιμ
• 60 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
• Αλάτι & πιπέρι
• 4 φέτες ψωμί (προζυμένιο/ολικής)
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 6 ντοματίνια
• 2 φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση:

Για την τονοσαλάτα

1. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και με ένα μαχαίρι σπάμε τον τόνο σε μικρά κομμάτια.
2. Σε ένα μπόλ προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τον χυμό λάιμ και το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Βάζουμε τον τόνο και το καλαμπόκι και ανακατεύουμε ελαφρώς ώστε να μη διαλυθεί.

Για τη σύνθεση

1. Μεταφέρουμε τις φέτες ψωμιού ψωμί σε πιάτο.
2. Βάζουμε στις 2 φέτες ψωμιού από μία φέτα μαρούλι και ντοματίνια.
3. Προσθέτουμε την τονοσαλάτα, κλείνουμε με τις άλλες φέτες ψωμιού, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.

Διατροφικό Σχόλιο:

Ο τόνος σε νερό προσφέρει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, συμβάλλοντας στον κορεσμό και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Ο συνδυασμός γιαουρτιού χαμηλών λιπαρών & light μαγιονέζας μειώνει τα κορεσμένα λιπαρά σε σχέση με την κλασική συνταγή, χωρίς να χάνεται η γεύση.

Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα)

• 431 θερμίδες
• 11,8 γρ. λιπαρά
• 45,5 γρ. υδατάνθρακες
• 34,6 γρ. πρωτεΐνης

Καλή απόλαυση!

‍