Γίνεται το πρωινό μου να είναι και γλυκό; Ναι, γίνεται! Αυτό το φανταστικό oat jar με φράουλες και σοκολάτα είναι ιδανικό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με γεύση και θρέψη. Φτιαγμένο με αγνά υλικά, πλούσιο σε φυτικές ίνες και.. αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις και λίγη σκόνη πρωτεΐνης για έξτρα boost! Το ετοιμάζεις από το βράδυ, το βάζεις στο ψυγείο και το απολαμβάνεις έτοιμο το πρωί. Πανεύκολο, δροσερό και απλά τέλειο!
Υλικά (1 μερίδα):
Βάση:
- 1/2 φλιτζάνι (40g) νιφάδες βρώμης
- 20g πρωτεΐνη κακάο (προαιρετικά)
- 1/3 φλιτζάνι γάλα σόγιας (ή οποιοδήποτε γάλα)
- 1/2 κ.σ. λιναρόσποροι
- 1/2 κ.σ. σπόροι chia
- 1 κ.γλ. κακάο σε σκόνη
- 1/2 κ.σ. γλυκαντικό επιλογής (σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή στέβια)
- Μια σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας
Στρώση γιαουρτιού:
- 1+1/2 κ.σ. γιαούρτι σόγιας + 1 κ.γ. γλυκαντικό επιλογής
Στρώση φράουλας:
- 3 πολτοποιημένες φράουλες + 1 κ.γλ. σπόροι chia
Σως σοκολάτας χωρίς ζάχαρη:
- 3 κ.γλ. κακάο σε σκόνη + γλυκαντικό επιλογής + 3 κ.σ. ζεστό νερό
Εκτέλεση:
- Ανακάτεψε όλα τα υλικά για τη βάση σε ένα μπολ και ρίξ’ τα στο βαζάκι που θα χρησιμοποιήσεις.
- Ανακάτεψε σε ξεχωριστό μπολ τα υλικά της στρώσης γιαουρτιού και άπλωσε τα πάνω από τη βάση.
- Λιώσε 3 φράουλες και πρόσθεσε 1 κ.γ. chia σε άλλο μπολ. Άφησε το μείγμα για 10 λεπτά.
- Άπλωσε το μείγμα φράουλας πάνω από τη στρώση γιαουρτιού.
- Ανάμιξε τα υλικά για τη σως σοκολάτας σε ξεχωριστό μπολ.
- Χωρίς να περιμένεις, ρίξε τη σως σοκολάτας πάνω από τη στρώση φράουλας στο βαζάκι.
- Τέλος, άφησέ το στο ψυγείο για 1 ώρα ή όλο το βράδυ.
Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα:
- 389 θερμίδες
- 13,6 γρ. λιπαρών
- 63,1 γρ. υδατανθράκων
- 16 γρ. πρωτεϊνών
Καλή απόλαυση!
